Lavazza lanza «TIERRA», primer café ecuatoriano sin deforestación en Italia

Con el nombre de «Tierra», la primera marca de café sin deforestación de Ecuador se lanzó el 30 de septiembre como resultado de un proyecto en Italia por la Fundación Lavazza.

Este café 100% arábica, originario de Ecuador, se presentó en el marco de la celebración del vigésimo aniversario de la Fundación Lavazza en Turín. El proyecto es fruto de la colaboración entre la Fundación Lavazza y los Ministerios del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, y de Agricultura y Ganadería de Ecuador, junto con Agrocalidad, FAPECAFES y el PNUD. Su objetivo es promover la producción de café sostenible de alta calidad, protegiendo los bosques nativos y paisajes naturales, al tiempo que respalda el compromiso y el bienestar de las comunidades locales.

Basado en los logros de PROAmazonía, un programa integral del MAATE y el MAG, financiado por el Fondo Verde para el Clima (GCF) y el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y ejecutado por el PNUD, la calidad del café producido y los medios de vida de las comunidades en la Amazonía han mejorado notablemente.

Las mejoras en infraestructura en 18 centros de acopio han beneficiado a más de 70,000 productores locales, de los cuales el 40% son mujeres. En colaboración con FAPECAFES, que representa a más de 1,800 familias en la Amazonía ecuatoriana, Lavazza ha asegurado acuerdos comerciales para exportar 34.5 toneladas de café orgánico cultivado bajo prácticas sostenibles y libres de deforestación. Destacan la Asociación de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo (ACRIM) y la Asociación Agroartesanal de Productores Ecológicos de Palanda y Chinchipe (APECAP), que han obtenido la certificación nacional BPA+ Libre de Deforestación.

El renovado enfoque del PNUD en colaboración con el sector privado subraya la importancia de las cadenas de suministro responsables para la viabilidad a largo plazo de los negocios. Al empoderar a los productores locales para adoptar prácticas sostenibles, el PNUD trabaja para proteger los recursos naturales y mejorar la productividad agrícola en armonía con los objetivos ambientales.

Aunque este es el lanzamiento de la primera marca de café ecuatoriano, Ecuador ya había realizado envíos de café sostenible a Italia, con la primera exportación de 250 sacos en julio de 2022. Para diciembre de 2023, los productores ecuatorianos alcanzaron precios récord de $4 la libra en el mercado italiano.

Con esta nueva marca, Ecuador se posiciona como pionero en prácticas agrícolas sostenibles y establece un nuevo estándar internacional para la producción de café, facilitando la apertura de nuevos mercados para las asociaciones de pequeños productores.

Sobre Lavazza:

Lavazza, fundada en 1895, es una marca italiana de café de renombre mundial comprometida con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. A través de su fundación, Lavazza ha estado a la vanguardia de iniciativas de responsabilidad social, promoviendo prácticas sostenibles en la producción de café a nivel mundial.

Te invitamos a probar «Tierra», el delicioso café ecuatoriano libre de deforestación. Cada taza refleja el esfuerzo de comunidades dedicadas a la sostenibilidad y te ofrece un sabor auténtico que captura la esencia de la Amazonía. ¡Descubre el café ecuatoriano en Italia y déjate seducir por su aroma inconfundible!

https://www.lavazza.it/it/promozioni/tierra-ecuador-special-edition-offerta-2024.coffeeweek_24